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朝食

旬の野菜を使ったからだにやさしい朝食ブッフェ

旬の野菜を使ったからだにやさしい朝食ブッフェ

こだわりのヘルシー朝食をブッフェスタイルで

朝の目覚めの朝食は、近畿県内(淡路島・兵庫・奈良・京都・大阪)から取り寄せた新鮮な旬野菜を使った約30種のベジタブルバーを中心に、フルーツバーやスムージーなど、からだに優しい朝食を。

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こだわりのヘルシー朝食をブッフェスタイルで

朝食メニュー

※季節や仕入れ状況によりメニュー内容は変更になる場合があります。

  • フルーツバー

    フルーツバー

    彩鮮やかな季節ごとの旬のフルーツや定番を7種チョイスしたフルーツバー

  • スムージー

    スムージー

    野菜・フルーツ・ヨーグルトなど、健康を意識したスムージー

  • フルーツグラタン

    フルーツグラタン

    フルーツのほのかな甘味を活かしたバナナとミックスベリーのグラタン

  • ヨーグルト各種

    ヨーグルト各種

    朝食の定番ヨーグルト。ベリー系など4種のソースで食べ比べ

  • 温製料理スクランブルエッグ

    温製料理スクランブルエッグ

    北海道産のバター香るふわふわに仕上げたスクランブルエッグ

  • 温製料理ベーコン

    温製料理ベーコン

    カリカリ食感で香ばしい香りのクリスピーベーコン

  • 温製料理ソーセージ

    温製料理ソーセージ

    仕入れからこだわった、オリジナルのソーセージ

  • 温製料理ポテトグラタン

    温製料理ポテトグラタン

    国産のジャガイモとたっぷりチーズのポテトグラタン

  • スープ

    スープ

    野菜のおいしさが溶け込んだミネストローネスープ

  • パン・ジャム・バター

    パン・ジャム・バター

    5種類のパンをお好みのバターやジャムでお召し上がりください

  • シリアル

    シリアル

    食物繊維やビタミンが豊富な栄養食品として朝食に人気のシリアルは5種類ご用意

  • ドリンクバー

    ドリンクバー

    ウーロン茶やコーヒーなど各種ドリンクバーをご用意


昼食

  • シェフおすすめランチ

    こだわり食材を使った選べるランチプレートと新鮮野菜たっぷりの約30種のサラダバーをお手頃価格で。テラスを望む開放的なレストランで、優雅なランチタイムをお愉しみください。

    シェフおすすめランチ

    MENU

    • 近畿県内から取り寄せた地野菜のサラダバー
    • 本日のスープ
    • 本日入荷の鮮魚の料理 or 本日のお肉料理
    • パン or ライス
    • ドリンクバー

    ¥1,280(税込)

    ※時期や季節により一部取り扱いのないメニューがございます。

  • パニーニサンドランチ

    季節の旬野菜とその日のメイン食材を贅沢に挟んだふわふわのパニーニサンド。メイン食材はローストビーフやプロシュートなど日替わりで提供しております。

    パニーニサンドランチ

    MENU

    • 本日のスープ
    • 近畿県内から取り寄せた地野菜のサラダバー
    • 本日のパニーニサンド
    • ドリンクバー

    ¥980(税込)

    ※時期や季節により一部取り扱いのないメニューがございます。


ディナー

  • 鮮魚のアクアパッツァ

    鮮魚のアクアパッツァ

    新鮮な食材、特に鮮魚の持ち味を損なわない優しい味付けで素材そのものお味をお愉しみください。

  • 骨付き豚ロースのグリル香草パン粉焼き

    骨付き豚ロースのグリル香草パン粉焼き

    骨付き豚ロースをグリルして無駄な脂分を落とし香草パン粉と粒マスタードとレモン、でシンプルに仕上げております。中身はミディアム仕上げしっとりとした舌触りがポイントです。

  • カジキマグロのソテー南仏風

    カジキマグロのソテー南仏風

    カジキマグロの周りはしっかりと焼き中身はレアーに仕上げていきます。

  • シーザーサラダ

    シーザーサラダ

    大胆にカットした水々しいコスレタスとクリスピーベーコンパルメザンチーズと温泉玉子を豪快に盛り付けています。


食材へのこだわり

  • 約30種類の新鮮サラダ

    約30種類の新鮮サラダ

    周囲も全部で約30種類を取り揃えました。近畿県内から選りすぐりの野菜をたっぷりとお召し上がり頂けます。

  • 身体に優しいヘルシー食材

    身体に優しいヘルシー食材

    サラダはもちろんのこと、フルーツやスムージー等、健康に気を使った食材を厳選セレクトしています。

  • 産地直送の新鮮な魚介類

    産地直送の新鮮な魚介類

    魚介類は、長崎県五島列島から直送。新鮮な状態で、旬の魚を皆様にお届け致します。


レストラン

レストラン イメージ

プラージオ

ご利用時間 朝食 7:00~9:30 (L.O 9:00)
昼食 11:30~14:30 (L.O 14:00)

お電話でのお問い合わせ TEL:06-6252-3301

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ベジタブルバー

※仕入れや収穫の状況で野菜の内容は変わりますが、シェフがセレクトした厳選のとれたて野菜(25~30種)が
季節ごとに並べられ、様々なお野菜をご堪能いただけます。

  • ズッキーニとツナのメランジェ ベトラーブのヨーグルト風味 ポテトサラダディルのアクセント ノルウエーサーモンフレークとオニオン ベビーリーフ グリーンリーフ コールスロー プチトマト 大根のカルパッチョ 人参とレーズンの胡麻和え
  • 豆苗サラダ もやしとニラサラダ 小松菜と鰹節 水菜サラダ トマトの乱切り柚子風味 mixビーンズ ゴーヤとおかか和え 南瓜のアルメット サツマイモと胡麻和え ブロッコリーのサラダ
  • キューリのロンデル アボガドのオリーブオイル風味 ごぼうサラダ カイワレ大根 ロメインレタス 白菜サラダ オニオンスライス いんげんとアンチョビ サニーレタス レタス