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朝食

旬の野菜を使ったからだにやさしい朝食ブッフェ

旬の野菜を使ったからだにやさしい朝食ブッフェ

こだわりのヘルシー朝食をブッフェスタイルで

朝の目覚めの朝食は、近畿県内(淡路島・兵庫・奈良・京都・大阪)から取り寄せた新鮮な旬野菜を使った約30種のベジタブルバーを中心とした、からだに優しい朝食を。

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こだわりのヘルシー朝食をブッフェスタイルで

朝食メニュー

※季節や仕入れ状況によりメニュー内容は変更になる場合があります。

和食メニュー

素材と美味しさにこだわり、ホームメイドの味わい深いメニューをご用意しています。

  • 日替わり和惣菜

    日替わり和惣菜

    きんぴらごぼうや肉じゃが、卵焼きなど、素材にこだわったホームメイドの和惣菜

  • 焼き魚

    焼き魚

    身がふっくらとしていて旨味たっぷりの北海道産焼き魚

  • ご飯

    ご飯

    近畿産の季節にあわせたブランド米をご用意

  • 味噌汁、香の物

    味噌汁、香の物

    和スタイルには欠かせないお味噌汁、定番の香の物

洋食メニュー
  • 温製料理ソーセージ

    温製料理ソーセージ

    仕入れからこだわった、オリジナルのソーセージ

  • 温製料理スクランブルエッグ

    温製料理スクランブルエッグ

    北海道産のバター香るふわふわに仕上げたスクランブルエッグ

  • 温製料理ベーコン

    温製料理ベーコン

    カリカリ食感で香ばしい香りのクリスピーベーコン

  • ヨーグルト各種

    ヨーグルト各種

    朝食の定番ヨーグルト。ベリー系など4種のソースで食べ比べ

  • シリアル

    シリアル

    食物繊維やビタミンが豊富な栄養食品として朝食に人気のシリアルは5種類ご用意

ドリンクメニュー
  • スムージー

    スムージー

    野菜・フルーツ・ヨーグルトなど、健康を意識したスムージー

  • ドリンクバー

    ドリンクバー

    ウーロン茶やコーヒーなど各種ドリンクバーをご用意

天然酵母のパン

天然酵母のパン

国産小麦やフランス産ゲランドの塩など、こだわりの素材を使用した天然酵母の食事パンをご用意しております。

  • フラックスシード・・・スーパーフードの亜麻仁たっぷり
  • ロイヤルローフ・・・口どけがなめらかなリッチなミニ食パン
  • シリアルローフ・・・数種類のシリアルの入ったミニ食パン
  • 玄米ファイン・・・焙煎玄米粉と玄米粒入り

昼食

  • シェフおすすめランチ

    こだわり食材を使った選べるランチプレートと新鮮野菜たっぷりの約30種のサラダバーをお手頃価格で。テラスを望む開放的なレストランで、優雅なランチタイムをお愉しみください。

    シェフおすすめランチ

    MENU

    • 近畿県内から取り寄せた地野菜のサラダバー
    • 本日のスープ
    • 本日入荷の鮮魚の料理 or 本日のお肉料理
    • パン or ライス
    • ドリンクバー

    ¥1,280(税込)

    ※時期や季節により一部取り扱いのないメニューがございます。


ディナー

  • 鮮魚のアクアパッツァ

    鮮魚のアクアパッツァ

    新鮮な食材、特に鮮魚の持ち味を損なわない優しい味付けで素材そのものお味をお愉しみください。

  • 骨付き豚ロースのグリル香草パン粉焼き

    骨付き豚ロースのグリル香草パン粉焼き

    骨付き豚ロースをグリルして無駄な脂分を落とし香草パン粉と粒マスタードとレモン、でシンプルに仕上げております。中身はミディアム仕上げしっとりとした舌触りがポイントです。

  • カジキマグロのソテー南仏風

    カジキマグロのソテー南仏風

    カジキマグロの周りはしっかりと焼き中身はレアーに仕上げていきます。

  • シーザーサラダ

    シーザーサラダ

    大胆にカットした水々しいコスレタスとクリスピーベーコンパルメザンチーズと温泉玉子を豪快に盛り付けています。


食材へのこだわり

  • 約30種類の新鮮サラダ

    約30種類の新鮮サラダ

    周囲も全部で約30種類を取り揃えました。近畿県内から選りすぐりの野菜をたっぷりとお召し上がり頂けます。

  • 身体に優しいヘルシー食材

    身体に優しいヘルシー食材

    サラダはもちろんのこと、フルーツやスムージー等、健康に気を使った食材を厳選セレクトしています。

  • 産地直送の新鮮な魚介類

    産地直送の新鮮な魚介類

    魚介類は、長崎県五島列島から直送。新鮮な状態で、旬の魚を皆様にお届け致します。


レストラン

レストラン イメージ

プラージオ

ご利用時間 朝食 7:00~9:30 (L.O 9:00)
昼食 11:30~14:30 (L.O 14:00)
夕食 18:00~22:00 (L.O 21:30)

お電話でのお問い合わせ TEL:06-6252-3301

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ベジタブルバー

※仕入れや収穫の状況で野菜の内容は変わりますが、シェフがセレクトした厳選のとれたて野菜(25~30種)が
季節ごとに並べられ、様々なお野菜をご堪能いただけます。

  • ズッキーニとツナのメランジェ ベトラーブのヨーグルト風味 ポテトサラダディルのアクセント ノルウエーサーモンフレークとオニオン ベビーリーフ グリーンリーフ コールスロー プチトマト 大根のカルパッチョ 人参とレーズンの胡麻和え
  • 豆苗サラダ もやしとニラサラダ 小松菜と鰹節 水菜サラダ トマトの乱切り柚子風味 mixビーンズ ゴーヤとおかか和え 南瓜のアルメット サツマイモと胡麻和え ブロッコリーのサラダ
  • キューリのロンデル アボガドのオリーブオイル風味 ごぼうサラダ カイワレ大根 ロメインレタス 白菜サラダ オニオンスライス いんげんとアンチョビ サニーレタス レタス