restaurantレストラン

レストラン

Breakfast朝食

モーニングメニューイメージ

一日の始まりとなる大切な朝食に、約60種類の品数を誇る
和食・洋食の
こだわりメニューをブッフェスタイルでご用意いたしました。
大人も子供も嬉しい定番メニューから大垣ならではのお料理を是非お楽しみください。

New日本の地域を結ぶ
クインテッサホテルのおむすび

イメージ:日本の地域を結ぶクインテッサホテルのおむすび

イメージ:日本の地域を結ぶクインテッサホテルのおむすび

朝食会場にて、お客様のオーダーを受けてから心を込めて ”むすび” ます。
具材やお米など素材にこだわっており、オススメの一品は「卵黄醤油漬け」です。仕込みに30時間をかけ、醤油ベースのオリジナルのたれに漬けこんでおりとろっとろの食感が魅力です。

【取り扱い具材】・・・飛騨牛の肉味噌、卵黄醤油漬け

地域の美味しい食材をつかった
お料理・お漬物

モーニングメニューイメージ

免疫力を向上させる
発酵食品

イメージ:日本の地域を結ぶクインテッサホテルのおむすび

イメージ:日本の地域を結ぶクインテッサホテルのおむすび

和洋折衷、色とりどりの前菜と新鮮なサラダコーナー

Side dishes

和洋折衷、色とりどりの前菜と
新鮮なサラダコーナー

ホテル特製ボリューム満点メニューの数々

Main dishes

ホテル特製ボリューム満点メニューの数々

洋食も楽しみたい方も満足のパンを複数ラインナップ

Bread

洋食も楽しみたい方も満足のパンを複数ラインナップ

朝にぴったり甘さ控えめデザート

Dessert

朝にぴったり甘さ控えめデザート

Informationご案内

※季節によって、料理内容が変更になる場合がございます。

  • ご利用時間

    7:00~9:30(土日祝 10:00)

  • 料金

    大人:2,000円/子ども:2,000円/
    未就学児:無料

CORE's New Style Buffet ブッフェレストラン・バンケットの取り組み