厳選された地元食材の持ち味を生かし、職人が一品一品真心を込めておつくりします。
日本の四季を感じさせる彩り豊かな旬の味わいをお愉しみください。
| 営業時間 | 昼食：11:30～15:00
夕食：17:00～20:00 2日前までの予約制 |
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| 席数 | 48席（テーブル席／個室／掘りごたつ) |
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岐阜を代表するお米「ハツシモ」は初霜が降りるころに収穫されることからネーミングされ、県外でほとんど栽培されないことから「幻の米」と呼ばれてます。程よい粘りと甘みがあり、大粒で食べ応えある食感は毎日食べても飽きのこないお米です。
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旅の醍醐味の一つはそこでしか食べられない料理を楽しむことですよね。甘みのある柔らかくジューシーな飛騨牛を使ったお料理をご堪能ください。
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大垣の良質で豊かな水をふんだんに使った地酒を嗜みながら、厳選された地元食材を味わう贅沢な時間をお愉しみください。
◆当日可（数量限定）◆
ランチ会席旬彩 ￥2,750（税サ込）
- 先付け 3種盛り合わせ
- 造 里 サーモンサラダ
- 煮 物 彩饅頭ぎんあんかけ
- 焼 物 寒鰆柚庵焼き
- 揚 物 和風春巻と野菜の天婦羅
- お食事 白米、なめこ汁、自家製浅漬け
- 甘 味 お抹茶羊羹
※5個以上の注文で自宅配達させて頂きます。（配達エリア：大垣市内※一部地域を除く）
お引渡し時間 11：00－17：00
商品はお早めにお召し上がりください。
地元ならではの食材を使用した、ここでしか味わうことのできない、旬の郷土料理の魅力をご堪能ください。
岐阜県ブランド『美濃古地鶏』を使用した水炊きで温まる、全8品の会席料理です。
- 先付け 3種盛り合わせ
- 吸 物 海老ワンタン
- 造 里 サーモンサラダ
- 焼 物 鰤の照り焼き
- 焜 炉 美濃古地鶏の水炊き
- 揚 物 河豚の天婦羅
- お食事 白米、なめこ汁、自家製浅漬け
- 甘 味 お抹茶羊羹、フルーツ
会席は事前予約にて承っております。
※ご希望日の 2 日前迄のご予約をお願い致します。
※メニューは季節ごとに変更しております。詳細は当ホテル迄お問合せくださいませ。3,850円(税サ込)
◆ご予約限定◆
岐阜県が誇るブランド牛「飛騨牛」A5ランクのステーキをメインとした会席料理です。- 先付け 5種盛り合わせ
- 造 里 4種盛り合わせ
- 焼 物 鰤の照り焼き
- 煮 物 彩饅頭
- 焜 炉 飛騨牛A5ステーキ
- 揚 物 河豚の天婦羅 獅子唐
- お食事 白米、なめこ汁、自家製浅漬け
- 甘 味 お抹茶羊羹、フルーツ
※仕入れの状況により内容が変わることがございます。
6,600円(税サ込)
〒503-0905 岐阜県大垣市宮町1-13
FAX. 0584-80-0128
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